無水乙醇因?yàn)闈舛冗^高,在細(xì)菌表面形成了保護(hù)層,乙醇是非極性分子,形成一層保護(hù)膜后,酒精無法到達(dá)細(xì)菌里面,從而不能徹底殺菌。而平時(shí)使用的75%乙醇,水分子是極性分子,而水和乙醇可以任意比例混合溶解,純乙醇能順利進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部蛋白質(zhì)分子內(nèi),乙醇穿透更順利,消毒更好。
擴(kuò)展資料:
無水乙醇作用與用途
1、廣泛用于醫(yī)藥、涂料、衛(wèi)生用品、化妝品、油脂等各個(gè)方面,占乙醇總耗量的50%左右。
2、乙醇是重要的基本化工原料,用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等,并衍生出醫(yī)藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農(nóng)藥等產(chǎn)品的許多中間體,其制品多達(dá)300種以上。
3、乙醇可作能源使用,有的 已開始單獨(dú)用乙醇作汽車燃料或摻到汽油(10%以上)中使用以節(jié)約汽油。